湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會秘書長芩堅(jiān)表示，目前僅國聯(lián)一家獲“解禁”,，還不會對廣東對蝦整體市場帶來最根本改變,，隨著中美雙方合作的深入，市場將有望重現(xiàn)曙光,，但顯然更多企業(yè)獲得解除自動查驗(yàn)尚需時(shí)日,。

　　根據(jù)8月22日中美雙方就食品安全合作備忘錄進(jìn)行的談判，湛江國聯(lián)作為代表我國水產(chǎn)業(yè)唯一一家企業(yè)接受美方考察,。李忠詳細(xì)介紹了其解禁過程,，8月29日至30日，來其公司考察的美國FDA考察團(tuán)由美國藥監(jiān)局食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心食品安全辦公室副主任丹,?？死锬―onaldKraemer）、美國大使館美國衛(wèi)生部駐華代表羅景中（BruceRoss）,、美國大使館高級衛(wèi)生專家王莉霞（WangLixia）三名中美雙方就食品安全合作備忘錄進(jìn)行談判的主要代表組成,。FDA考察團(tuán)在聽取了湛江國聯(lián)對水產(chǎn)品衛(wèi)生安全管理情況和湛江出入境檢驗(yàn)檢疫局對輸美水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作情況的介紹之后，采取讓檢驗(yàn)檢疫工作人員對其HACCP（TheHazardAnalysisCriticalControlPoint,，危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系進(jìn)行現(xiàn)場評審的形式,；還特別詢問了水產(chǎn)飼料、種苗,、加工原料的備案,、檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管機(jī)制，以及水產(chǎn)品的質(zhì)量溯源機(jī)制等,，并對HACCP體系的建立和實(shí)施情況,、年度驗(yàn)證情況、實(shí)驗(yàn)室對水產(chǎn)品藥殘檢測情況以及配套的南三養(yǎng)殖基地,、東海對蝦良種場水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的藥物殘留控制情況等進(jìn)行了全面考察,。最終確認(rèn)湛江國聯(lián)的蝦產(chǎn)品完全符合水產(chǎn)藥物食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的要求和美國HACCP法規(guī)（21CFR123）的標(biāo)準(zhǔn)，決定將該公司從16－131號進(jìn)口自動扣留警示中解除,。

　　國家質(zhì)檢總局與美方關(guān)于將湛江國聯(lián)從FDA自動查驗(yàn)名單中剔除的協(xié)議達(dá)成后,，美國FDA還將根據(jù)中美達(dá)成的有關(guān)協(xié)議,，下一步再選擇中國15－20家企業(yè)作為擴(kuò)大解除自動查驗(yàn)的試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行考察，其中廣東將有6家企業(yè)獲此機(jī)會,。

　　但芩堅(jiān)同時(shí)指出,，何時(shí)再對15－20家企業(yè)解禁還充滿太多不確定因素。而每家對蝦加工企業(yè)的倉儲能力最多也是2000－3000噸,，顯然,，這樣一個利好消息還不足以使得加工出口企業(yè)敢貿(mào)然收蝦。

　　出口結(jié)構(gòu)變化規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)芩堅(jiān)告訴記者,，當(dāng)前國際市場特別是歐美市場不斷提高對蝦等水產(chǎn)品的準(zhǔn)入門檻,，美國與歐洲對于抗生素的檢驗(yàn)日益嚴(yán)格，澳大利亞頒布了禁止進(jìn)口生蝦的法規(guī),，加拿大則對每柜產(chǎn)品進(jìn)行檢測,，出口量80％以上輸往美國市場的湛江對蝦面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?！暗?010年全球?qū)ξr產(chǎn)量將達(dá)180萬噸,，其中湛江對蝦產(chǎn)量將達(dá)20萬噸，占全球產(chǎn)量的九分之一,。但湛江目前仍是對蝦養(yǎng)殖大市而不是強(qiáng)市,。”芩堅(jiān)建議,，必須瞄準(zhǔn)國際市場,，轉(zhuǎn)變對蝦粗放型養(yǎng)殖方式，按照國際標(biāo)準(zhǔn)全面實(shí)施健康養(yǎng)殖和質(zhì)量安全控制,，從種苗繁育到養(yǎng)成全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、集約化經(jīng)營、規(guī)?；_發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，提高出口率,。

　　湛江市海洋漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，近年來湛江市海洋與漁業(yè)局每年都進(jìn)行多次蝦苗生產(chǎn)和對蝦養(yǎng)殖大檢查和監(jiān)管,，要求全市400多家蝦苗場嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部規(guī)定的操作規(guī)程育苗,，對于違法生產(chǎn)蝦苗的則按有關(guān)規(guī)定給予處罰，要求對蝦養(yǎng)殖實(shí)行無公害,、標(biāo)準(zhǔn)化模式養(yǎng)殖,。“從2005年以來,，歐盟,、美國FDA,、韓國海洋水產(chǎn)部、美國衛(wèi)生與人類服務(wù)部等有關(guān)組織先后5次來到湛江考察,?！比鞋F(xiàn)有水產(chǎn)加工廠253家，有41家出口企業(yè),，獲歐盟認(rèn)證10家,，美國HACCP認(rèn)證31家?！安⒉皇侵袊奈r有問題,，而是中美檢測的要求有不同。并且目前存在出口市場過于集中,，產(chǎn)品過于單一的問題,。”據(jù)悉,，1－7月,，美國、中國香港和墨西哥三大市場占廣東蝦類產(chǎn)品出口量的近六成,，且同期“制作或保藏的小蝦及對蝦”出口量占出口總量達(dá)八成,，這一出口結(jié)構(gòu)相當(dāng)不利于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)?！翱上驳男畔⑹?，今年8月俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官方代表團(tuán)對我們6家擬對俄注冊的水產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行檢查評估，這是俄羅斯官方首次對湛江也是對我國水產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行注冊檢查,?！?/DIV>