日本食品安全領(lǐng)域又曝出驚人丑聞,。以前去日本伊勢(shì)神宮參觀的游客都會(huì)購(gòu)買當(dāng)?shù)刂撂禺a(chǎn)，而這個(gè)有著300年歷史的和式點(diǎn)心老鋪赤福（Akafuku）產(chǎn)品的生產(chǎn)日期竟可能是偽造的,。

　　日本農(nóng)林水產(chǎn)省12日宣布,，赤福公司存在偽造生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等問題,。農(nóng)林水產(chǎn)省官員當(dāng)天對(duì)新聞界說，赤福公司對(duì)已標(biāo)明保質(zhì)期的糕點(diǎn)進(jìn)行冷凍保存,，在接到訂單后對(duì)糕點(diǎn)進(jìn)行解凍和再包裝,，并以包裝日期作為生產(chǎn)日期將糕點(diǎn)售出，時(shí)間跨度最多曾達(dá)14天,。 該省已勒令赤福公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正確標(biāo)識(shí),。

　　農(nóng)林水產(chǎn)省將赤福公司偽造產(chǎn)品生產(chǎn)日期的問題曝光后，該公司的糕點(diǎn)專賣店和各商場(chǎng)專柜已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè),。

　　據(jù)報(bào)道,，赤福公司這種冷凍、解凍,、重新包裝的做法從30年前就已經(jīng)開始了,。僅在2004年9月至今的3年間，赤福就生產(chǎn)了這樣的偽造品605萬箱,，約占其總出貨量的18%,。

　　創(chuàng)業(yè)于1707年的赤福公司生產(chǎn)的外側(cè)用餡包裹的粘糕是日本三重縣伊勢(shì)市的名特產(chǎn)。白粘糕表示河底的小石子,，帶餡的三條紋路代表五十鈴河的清流,。

　　今年年初，日本西點(diǎn)業(yè)百年老鋪不二家曝出使用過期牛奶做蛋糕,，迫使旗下近800家連鎖店關(guān)閉,，不二家所有產(chǎn)品在日本的超市和百貨店都已全面下架。而其董事長(zhǎng)藤井林太郎也引咎辭職,。其后北海道肉類加工企業(yè)Meathope的嚴(yán)重作假事件,、北海道代表性特產(chǎn)“白色戀人”巧克力點(diǎn)心出售過期食品事件、九州地區(qū)以進(jìn)口廉價(jià)鰻魚偽造“國(guó)貨”事件等又相繼發(fā)生,，一系列的食品問題已經(jīng)動(dòng)搖了日本消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心,。此次發(fā)生在日本宗教圣地的“赤福”事件無疑是對(duì)消費(fèi)者信心的又一沉重打擊,。

　　共同社的報(bào)道指出,，接連不斷的造假事件與日本政府有關(guān)法律規(guī)定存在疏漏有關(guān)。這不僅是企業(yè)安全意識(shí)淡薄的問題,，也是有關(guān)部門加強(qiáng)管理,、完善法制的新課題。