據(jù)歐盟商務(wù)網(wǎng)站11月10日晚報(bào)道,，為了保證來(lái)自第三國(guó)的新型食品和傳統(tǒng)食品在歐洲市場(chǎng)銷售前的安全性,，歐盟食品安全署（EFSA）當(dāng)天發(fā)布了關(guān)于上述兩類食品的指南文件。

    2015年11月歐盟出臺(tái)關(guān)于新型食品的新規(guī)，該規(guī)定將于2018年1月生效,。新規(guī)明確要求集中統(tǒng)一評(píng)估和批準(zhǔn),。歐盟的風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)有權(quán)批準(zhǔn)在歐洲市場(chǎng)銷售的新型食品,，或者要求EFSA進(jìn)行科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以確認(rèn)其安全性,。新型食品是指1997年5月前歐洲民眾未大量消費(fèi)的食品，包括使用新原料,、新技術(shù),、新成份制作的食品。

    上述兩個(gè)新的指南詳細(xì)說(shuō)明申請(qǐng)者為了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估需要提供的信息種類,，并且明確了在EFSA評(píng)估新型或傳統(tǒng)食品安全性前如何提供有關(guān)信息,。新型食品申請(qǐng)需要提供描述產(chǎn)品的數(shù)據(jù)，包括成份、營(yíng)養(yǎng),、毒性和過(guò)敏特性以及和加工過(guò)程有關(guān)的信息,。對(duì)來(lái)自歐盟國(guó)家外的傳統(tǒng)食品，申請(qǐng)者需要提供該食品在歐盟外1個(gè)以上國(guó)家至少25年安全使用的證據(jù),。EFSA和歐盟成員國(guó)將同時(shí)對(duì)這些證據(jù)進(jìn)行評(píng)估,。