一,、產(chǎn)品基本情況

　　玻璃杯是日常生活中經(jīng)常用到的消費品,，品種繁多、價格低廉,。與塑料材質相比,，環(huán)保性能和化學安全性能普遍受到消費者的認同。但許多消費者在使用玻璃杯時,，忽視了玻璃杯存在的安全隱患,。

　　二、傷害案例

　　1．2014年4月12日,，聯(lián)商網(wǎng)報道,，耿先生到福州省倉山區(qū)江南水都小區(qū)附近一超市買玻璃杯，在選購杯子的過程中,，右手被劃了一道傷口,，鮮血直流。

　　2．2016年4月12日，京華時報報道,，吳先生喝完水將玻璃杯放置床頭柜上,，玻璃杯突然發(fā)生爆炸，碎片險些劃傷其身體,。

　　三,、標準要求

　　我國現(xiàn)有餐飲用玻璃杯相關標準主要有GB17762-1999《耐熱玻璃器具的安全與衛(wèi)生要求》強制國家標準和QB/T4064-2010《餐飲用鋼化玻璃器皿》行業(yè)標準。兩個標準均對玻璃杯的耐熱沖擊性能,、耐水性能,、有害元素析出量做了要求?！恫惋嬘娩摶Ａ髅蟆窐藴蔬€規(guī)定了產(chǎn)品的抗機械沖擊性能和碎片狀態(tài)要求,。根據(jù)標準的要求，選用適用的玻璃杯,，在正確使用合格玻璃杯的情況下,，一般不會發(fā)生嚴重的傷害。

　　四,、質量監(jiān)督抽查情況

　　2016年上海市質量技術監(jiān)督局對食品接觸用玻璃制品產(chǎn)品質量專項監(jiān)督抽查結果：被抽查的30批次玻璃制品中,，耐熱沖擊/耐熱急變項目不合格2批次，不合格率為6.7%,；碎片狀態(tài)不合格1批次,，不合格率為3.3%。當前市場上爆裂安全不合格率約為10.0%,。

　　同時,，30批次樣品中，外表面溫度不合格的有13批次,，不合格率為43.3%,，即在標準要求的范圍內(nèi)，發(fā)生燙傷風險的不合格率較高,。消費者在使用玻璃杯時,，應注意防范燙傷風險。

　　另外,，這次抽檢中發(fā)現(xiàn)的抗機械沖擊性能和容易引起破裂的明顯外觀不合格項目為0,。當前市場上的玻璃杯制品，在正常使用過程中的破裂風險較低,。選用合格產(chǎn)品可以在一定程度上減少割傷風險,。

　　五、玻璃杯潛在風險點

　　1．割傷,。普通玻璃杯易破碎,。玻璃杯外部邊緣如有裂縫或破裂跡象,，在使用過程中有可能會有割傷風險。

　　2．燙傷,。普通玻璃杯隔熱性能較差,，手觸碰杯子時容易被燙傷。

　　3．爆炸或爆裂,。非耐熱玻璃如普通鋼化玻璃杯不能用于沸水泡茶,，否則會引起自爆風險。普通鋼化玻璃杯在烤箱,、微波爐中使用,，具有自爆傷人的風險。

　　六,、使用注意事項

　　1．使用玻璃杯盛熱水前,，應先在玻璃杯內(nèi)導入少量熱水，并搖晃器皿讓熱水與其充分接觸,，達到器皿預熱效果,。然后再倒入熱水，可以防止器皿因溫度差異的變化造成炸裂,。

　　2．通常超過80攝氏度的溫差會造成器皿強烈的熱脹冷縮而容易導致炸裂。如無特別說明,，請盡量避免用器皿盛放過熱或過冷的水,。

　　3．請勿將玻璃杯放入微波等高溫用具中直接加熱，避免自爆風險,；兒童應慎用玻璃杯,，減少被燙傷或割傷的風險。

　　七,、選購建議

　　1．標志,。選購玻璃杯時，應檢查杯子是否具有生產(chǎn)廠家名稱,、生產(chǎn)廠家地址,、產(chǎn)品名稱、安全警示語,、適用標準等,。應選購合格的玻璃杯產(chǎn)品。

　　2．瑕疵,。應檢查杯子外部邊緣不得有裂縫,、劃痕或其他肉眼可見的瑕疵。若有明顯瑕疵,，建議不宜選購,。

　　3．選擇適用的玻璃杯,。選購玻璃杯時，應根據(jù)需要選擇適用的玻璃杯產(chǎn)品,。如需要加熱或微波爐中使用時,，應選用耐熱玻璃杯；如需要手持較熱的液體的玻璃杯,，應選用雙層保溫杯,；如選擇常溫耐用產(chǎn)品，建議選擇鋼化玻璃杯,。