2017年3月14日,,臺灣衛(wèi)生福利部食品藥物管理署發(fā)布《含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請作業(yè)指引》草案,,內(nèi)容包括:
(1)含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請作業(yè)指引;
(2)含納米物質(zhì)食品器具容器判定數(shù)據(jù)檢核表;
(3)含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請書,。
未來相關(guān)業(yè)者如要使用納米材質(zhì),、涂層,,須對照非傳統(tǒng)供食用原料,,先提出安全性評估資料,并經(jīng)審查后才可使用,,違規(guī)者將罰款,,草案目前正在收集各界意見,但實施日程仍未定,。
納米科技應(yīng)用于食品接觸材料與制品,,可提高或改善材料的阻隔性、耐熱性等功能,,然而納米物質(zhì)在包裝材料中卻有溶出或遷移的可能,,由于目前納米物質(zhì)在食品器具、容器與包裝材料中溶出或遷移的研究相當(dāng)匱乏,,故有進(jìn)行安全性評估的必要性。該指引參考國際間食品器具容器包裝安全性評估模式及相關(guān)管理法規(guī),,用以評估臺灣含納米物質(zhì)的食品器具容器包裝的安全性,。