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美國擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2017-07-31    閱讀:4702次
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據(jù)悉,2017年7月26日美國食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量。

2017年6月1日美國FDA提交了一項由果汁飲料協(xié)會起草的請愿書,提議修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量。

按照擬定限量,果汁與果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)使用鈣進(jìn)行產(chǎn)品強化時,鈣添加的絕對量應(yīng)該分別為330mg與130mg,取代以往的RDI比例數(shù)值,同時納入最新版美國食品化學(xué)法典參考值更新維生素D3的規(guī)格。

美國FDA認(rèn)為,本次修訂不會對人體與環(huán)境產(chǎn)生較大影響,因此沒必要進(jìn)行環(huán)境風(fēng)險評估。

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