2023年5月11日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布D.L.-33004/99REGD號咨詢文件,，擬修訂酒精飲料條例,，意見反饋期為60天,。主要內容：

（1)增加低度酒精飲料定義,，酒精含量為0.5至8.0%,、允許添加果汁,、蔬菜汁,、糖,、鹽或二氧化碳,；增加原味鄉(xiāng)村酒,、原味印度酒的定義,，由發(fā)酵糖蜜、麥芽糖漿,、馬鈴薯,、木薯、水果等發(fā)酵并經(jīng)過蒸餾制成的酒精飲料,；葡萄以外的水果制成的酒改為：果酒（葡萄酒除外）和蜂蜜酒,；蜂蜜酒定義；含葡萄酒的飲料不需添加二氧化碳進行酸化處理,；

（2）修訂精釀啤酒定義,，修訂印度鄉(xiāng)村酒為印度白酒或原味鄉(xiāng)村白酒、原味印度白酒,；按照酒精含量范圍來劃分精釀啤酒類別,；二氧化碳和氮氣的混合物僅適用于精釀啤酒；

（3）增加印度蒸餾酒類清單,、印度未蒸餾酒類清單,、低度酒清單（酒精含量4-5%）的具體規(guī)定。如：蒸餾酒允許使用大麥為原料,；未蒸餾酒中白或紅葡萄酒可使用葡萄等具體規(guī)定,。

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