法國于2022年發(fā)布法令A(yù)rrêté du 13 avril 2022，對包裝材料和印刷品中礦物油的管控要求進(jìn)行了細(xì)化，分2階段明確了所管控的具體物質(zhì)和限值，且第二階段已于2025年1月1日生效，要求較第一階段更加嚴(yán)格，相關(guān)企業(yè)需及時(shí)做好合規(guī)應(yīng)對。
指令管控要求 | MOAH (1-7環(huán)) | MOSH (C16-C35) |
第一階段 (2023.1.1生效) | 1% | / |
第二階段 (2025.1.1生效) | 3-7環(huán)總和≤ 1 ppm 1-7環(huán)濃度≤ 0.1% | 0.1% |
關(guān)于礦物油
礦物油(Mineral Oil Hydrocarbons，MOH)，包括煤制油在內(nèi)的各種工業(yè)用油，是一類組成極其復(fù)雜的化學(xué)混合物，是由石油原油的物理分離、化學(xué)轉(zhuǎn)化或煤、天然氣或生物質(zhì)液化等過程產(chǎn)生的烴類化合物，根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為飽和烴礦物油（MOSH）及芳香烴礦物油（MOAH）。
長期攝入含有礦物油的食品可能對人體的消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害，尤其是MOAH具有潛在的致癌和致突變性，可通過環(huán)境污染、食品加工機(jī)械的潤滑油、生產(chǎn)助劑、食品添加劑和食品接觸材料等途徑進(jìn)入食品，對人類健康造成威協(xié)。
礦物油的管控要求
針對礦物油可能帶來的食品安全和環(huán)境污染問題，除法國外，還有諸多國家和地區(qū)設(shè)置了管控要求。以下是一些主要的管控措施：
瑞士
食品接觸材料和制品的印刷油墨中的礦物油遷移量應(yīng)小于0.01 mg/kg。
德國
限制食品接觸再生紙質(zhì)品中的MOAH。要求MOAH的遷移量不得超過：0.5 mg/kg（食物中的MOAH總和）或0.15 mg/kg（食品模擬物中MOAH的總和）。
歐盟
歐盟發(fā)布(EU) 2017/84《食品和食品接觸材料中烴類礦物油監(jiān)測》建議書，自2017年起監(jiān)控食品和食品接觸材料中MOH的存在。
2022年歐盟發(fā)布PAFF《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2022/04/21》，對包括嬰幼兒食品在內(nèi)的所有食品類型中的芳香烴礦物油（MOAH）規(guī)定了不同限量。
針對礦物油推出的系列管控措施完善了歐盟食品接觸法規(guī)體系，降低了食品接觸材料帶來的礦物油遷移和污染風(fēng)險(xiǎn)。
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