2016年12月29日,,據(jù)《聯(lián)邦公報(bào)》消息,,美國(guó)食品藥品管理局(FDA)就水產(chǎn)品衛(wèi)生操作管理程序征求評(píng)價(jià)建議(2016-31424)。
根據(jù)相關(guān)法規(guī)(21CFR123)要求,為了確保水產(chǎn)品安全,,水產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程必須實(shí)施HACCP措施。特別是水產(chǎn)品加工過(guò)程中的關(guān)鍵控制措施是否得到有效實(shí)施,,需要由專業(yè)人員進(jìn)行驗(yàn)證和確認(rèn),。
123法規(guī)(21CFR123.12)還要求進(jìn)口商對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄進(jìn)行確認(rèn),確保進(jìn)口水產(chǎn)品加工過(guò)程符合123法規(guī)要求(HACCP法規(guī)),。鑒于不同水產(chǎn)品生產(chǎn)條件和過(guò)程有所不同,,(進(jìn)口商)獲取不同水產(chǎn)品生產(chǎn)安全記錄要求不同;FDA在本通告中羅列了主要影響要素,,并向各界征求評(píng)價(jià)建議,。該截止日期為2017年1月30日。