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烏干達擬制訂干番茄和木薯淀粉標(biāo)準(zhǔn)

信息來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)    發(fā)布日期:2024-03-13    閱讀:2585次
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2024年3月11日,,烏干達標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M制訂干番茄和木薯淀粉標(biāo)準(zhǔn),,意見反饋期截至2024年5月10日,。主要內(nèi)容:

(1)范圍及定義,;

(2)質(zhì)量要求。形狀,、外觀,、顏色、風(fēng)味、含水量等要求,;微生物等要求如下表所示,;

(3)包裝及標(biāo)簽。產(chǎn)品名稱應(yīng)為“干番茄”,;切開方式(整個,、半切等),;等級和濕度類別,;營養(yǎng)標(biāo)簽、營養(yǎng)和健康聲明等,。木薯粉標(biāo)簽要有產(chǎn)品名稱及等級,、制造商的名稱和實際地址;原產(chǎn)國,;生產(chǎn)日期,;最佳食用日期;批號,;凈重,。

食品種類

項目

最大限量

干番茄

菌落總數(shù)cfu/g

50000

大腸桿菌 cfu/g

<1

酵母菌和霉菌 cfu/g

1000

木薯淀粉

二氧化硫mg/kg

100

氫氰酸mg/kg

10

更多詳情參見:https://standards.unbs.go.ug/publicreview/document/12923/ ;https://standards.unbs.go.ug/publicreview/document/12920/

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