2016年12月28日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2016-149號告示,修改《食品等的標示標準》中營養(yǎng)標識相關(guān)內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
a.修改營養(yǎng)成分含量聲稱標示的詳細標準。
1)因無“低糖類”標示標準,即使在制造、加工過程中降低糖類含量,營業(yè)者也無法在產(chǎn)品上標示,且未明確規(guī)定“低鹽”的標準,致使標示混亂、無法給消費者提供準確的標示信息;
2)新設(shè)“低糖類”標準,“鹽”的含量聲稱標示標準換算成“鈉”的標準,通過明確規(guī)定,制定了低糖、低鹽產(chǎn)品的標示依據(jù),從而促進大量低糖、低鹽產(chǎn)品的開發(fā),擴大消費者的選擇權(quán)。
b.修改營養(yǎng)成分營養(yǎng)聲稱標示標準。含量聲稱中除“少”、“縮小”、“減輕”標示以外,追加類似標示等,修改含量減少標示的標準,以便可使用多種減少標示。