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韓國發(fā)布《食品等的標示標準》部分修改告示

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2016-12-28    閱讀:2403次
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  2016年12月28日,,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2016-149號告示,修改《食品等的標示標準》中營養(yǎng)標識相關(guān)內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
 
  a.修改營養(yǎng)成分含量聲稱標示的詳細標準,。
 
  1)因無“低糖類”標示標準,,即使在制造、加工過程中降低糖類含量,,營業(yè)者也無法在產(chǎn)品上標示,,且未明確規(guī)定“低鹽”的標準,致使標示混亂,、無法給消費者提供準確的標示信息,;
 
  2)新設(shè)“低糖類”標準,“鹽”的含量聲稱標示標準換算成“鈉”的標準,,通過明確規(guī)定,,制定了低糖、低鹽產(chǎn)品的標示依據(jù),,從而促進大量低糖,、低鹽產(chǎn)品的開發(fā),擴大消費者的選擇權(quán),。

  b.修改營養(yǎng)成分營養(yǎng)聲稱標示標準,。含量聲稱中除“少”、“縮小”,、“減輕”標示以外,,追加類似標示等,修改含量減少標示的標準,,以便可使用多種減少標示,。

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